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正宗长沙臭豆腐详情日期:2018-04-03    浏览次数:0    来源:

      臭豆腐炸过后,外焦内软,鲜香可口,既有白豆腐的新鲜细嫩,又有油炸豆腐的芬芳松脆。长沙臭豆腐店点入秘制原味肉酱,佐以湖南剁辣椒、辣椒萝卜,令人食欲大开,深受食客青睐。长沙臭豆腐,无需经验,操作简单易懂,总部全程扶持。

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切好的白豆腐,放入到卤水中,在经过四个小时的浸泡,“白豆腐”就变成了“黑豆腐”,但是里面还是白白嫩嫩的,正宗的长沙臭豆腐基本上周围360度全是黑色,外面的黑的就是炸得酥脆的一部分,里面的白的就是鲜嫩的部分。闻起来臭,吃起来香,其实真正的秘密就是在这卤水里,才能做出这么美味正宗的臭豆腐,美味总是传承下来的。

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